L’alimentation haut de gamme en Israël

Longtemps ignorée en Israël, l’alimentation haut de gamme grignote avec appétit des parts de marché et s’invite dans les assiettes des consommateurs israéliens.

C’est une tendance qui prend aujourd’hui un essor considérable même si elle avait déjà pénétré le marché israélien en catimini. Au Gourmet Shop par exemple, on trouve depuis de nombreuses années des fromages,

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Le Tel Aviv gourmand d'Ouriel Ohayon

Tel Aviv est la ville qui ne dort jamais. Elle fourmille de boutiques, de cafés et de restaurants qui rivalisent de créativité et d’originalité.

Chaque mois, nous vous donnerons rendez-vous avec une personnalité francophone qui livrera son Tel Aviv gourmand. Au menu : plein de bonnes adresses, de lieux inédits et d’endroits secrets à découvrir…

Pour cette

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Restaurants cachers à Tel Aviv

Le site Israel Valley publie aujourd’hui des statistiques sur le nombre de restaurants cachers dans les principales villes israéliennes.

On m’a souvent fait remarquer à juste titre que nous ne parlions pas assez de restaurants cachers. Cette critique, non seulement je l’entends, mais j’en suis tout à fait conscient. Ce qui ne m’empêche pas répondre :

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Plan des restaurants à Tel Aviv

Nous avons créé une carte des restaurants que nous avons visités sur Google Maps.

Vous pouvez la consulter ici.

C’est pratique pour trouver rapidement un restaurant dans son quartier.

Gilly’s – Port de Tel Aviv

Dès qu’il fait beau, direction Gilly’s au port de Tel Aviv, pour un bon petit-déjeuner. La grande terrasse face à la mer est très agréable et l’endoit offre quelques spécificités.

La formule petit-déjeuner (68 NIS) est originale et comprend plusieurs cocktails comme le Mimosa, fait à base de champagne et de jus d’orange frais ou le

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