Forelin est un restaurant gorgé de soleil. De la décoration et ses touches lumineuses de jaunes à la présentation rayonnante des plats, tout respire l’été. Le Chef, Amir Markovitch, a vécu trois ans à Paris et a fait ses classes chez Guy Savoy, aux Bouquinistes. Il a concocté un menu d’été coloré qui nous fait
Lire l’intégralité de l’article
Manta Ray est le blockbuster des restaurants de poissons et de fruits de mer. Son succès tient principalement à son emplacement exceptionnel, sur la plage Alma, à deux pas de la mer. Les personnes de passage adorent. On les comprend. Passer de Paris à Tel Aviv c’est bien. Passer de la Seine à la Méditerranée,
Lire l’intégralité de l’article
Mul Yam fait partie de ces restaurants desquels on ressort avec un sourire béat dont on a du mal à se départir. Le Chef, Yoram Nitzan, a travaillé avec les plus grands Chefs et propose une cuisine simple et raffinée qui met en valeur des produits rares et de grande qualité.
Mul Yam n’est pas un
Lire l’intégralité de l’article
Les gourmands disent