Le Bistrot 99 est un tout nouvel endroit qui occupe un emplacement mythique : Dizengoff 99.

Dizengoff 99 est le titre d’un film israélien culte réalisé par Avi Nesher en 1979. Il raconte l’histoire de trois jeunes telavivim vivant dans un appartement situé au 99 de l’avenue Dizengoff. Vous pourrez en visionner un extrait en cliquant ici.

Dizengoff 99 est aussi l’adresse du Bauhaus Center de Tel Aviv, magasin où l’on pourra trouver des livres sur Tel Aviv et le Bauhaus et toutes sortes d’objets déco.

Le Bistrot 99 est-il à la hauteur du nom qu’il porte ? Et bien justement, le nom est parfois trompeur et en l’occurrence il ne s’agit pas d’un bistrot au sens où on l’entend. C’est plutôt un café agréable pour boire un verre, manger sur le pouce et pourquoi pas bouquiner un livre acheté au Bauhaus Center en profitant de la grande terrasse.

A la carte, des petits-déjeuners, des sandwiches et des salades à prix doux. Ce n’est pas de la grande cuisine mais peu importe, ce n’est pas ce que l’on recherche dans ce genre d’endroit.

Bistrot 99
Dizengoff 99 (plan)
Tel : 03-5274488

Au milieu du marché aux puces de Yafo, le café Puah se fond dans le décor. La décoration est complètement dépareillée, faite de bric et de broc, de babioles trouvées ci et là.

Pourtant une certaine harmonie se dégage de l’ensemble. Probablement parce qu’on a l’impression de se trouver chez une vieille tante exposant dans son salon 50 ans de souvenirs. A la différence que chez Puah, tous les objets sont à vendre et on pourra repartir avec tout ou partie du café. Les prix ne sont pas bons marchés mais penser que l’on pourra s’offrir en dessert la table sur laquelle on vient de manger est plutôt amusant.

Dans l’assiette en revanche c’est du sérieux. La carte des petits-déjeuners est bien fournie ; les prix oscillent entre 26 et 56 NIS. Le café propose aussi une belle carte offrant un excellent rapport qualité-prix.

Puah n’est pas simplement un concept original mais c’est aussi un endroit où l’on pourra manger une cuisine de qualité que je vous propose de découvrir en images.

Petit-déjeuner des Balkans

Petit-déjeuner Malawah

Petit-déjeuner de la mer

Soupe de poulet épicée

Café Puah
Rabbi Yohanan, 3

Dès qu’il fait beau, direction Gilly’s au port de Tel Aviv, pour un bon petit-déjeuner. La grande terrasse face à la mer est très agréable et l’endoit offre quelques spécificités.

La formule petit-déjeuner (68 NIS) est originale et comprend plusieurs cocktails comme le Mimosa, fait à base de champagne et de jus d’orange frais ou le plus classique Kir Royal. Ca pétille, c’est bon et léger.

Les œufs sont préparés de différentes façons, notamment “les œufs sur les œufs”, œufs de saumon sur des œufs “normaux” ou les « œufs sauce à la viande », servis dans une poêle avec du boeuf bourguignon.

Mais surtout, les viennoiseries sont excellentes : croustillantes et grasses juste comme il faut. En fait c’est surtout pour ça qu’on va chez Gilly’s. C’est pour s’empiffrer de viennoiseries, au soleil, face à la mer.

A la carte, les plats qu’on a goûtés ne nous ont pas spécialement marqués et on retiendra plus Gilly’s pour son petit-déjeuner.

Gilly’s
Hangar 25 – Port de Tel Aviv
Tel : 03-6057777

Benedict, c’est LE spécialiste du petit-déj avec, évidemment, les fameux oeufs bénédictes (ceux au saumon sont délicieux). C’est souvent plein, surtout les matins pendant le week-end, quand les telaviviens sortent bruncher. Du coup il vaut mieux réserver.

Mais Benedict a aussi un four à pain d’où sortent de superbes petits pains de toutes sortes, servis encore chauds. Ça me fait un peu penser au Pain Quotidien à Paris. On a les petites confitures, du Nutella, bref tout ce qui compose un petit-déj digne de ce nom.

Au final, si votre taux de cholestérol vous le permet, allez bruncher chez Benedict, vous ne le regretterez pas.

Benedict
Ben Yehuda, 171 (angle Jabotinsky) / Rothschild, 29
Tel : 03-5440345 / 03-6868657

Le Bar Gourion, c’est la où l’on mange les meilleurs sandwichs de Tel Aviv. Tout simplement. A ma connaissance, il y en a 3 (Ibn Gvirol, Shlomo Hamelekh/King George, Ben Gourion/Dizengoff). Mon préféré c’est celui de Ben Gourion. Il est super central et si on reste un peu, on finit toujours par croiser des potes.

A mon sens, le Bar Gourion représente vraiment Tel Aviv. Ça grouille de monde en permanence, il y a une ambiance décontractée, on est a l’extérieur. L’été, ceux qui rentrent de la plage croisent ceux qui y vont. Bref c’est pas l’ambiance prout-prout de chez Linas.

On met ce que l’on veut dans les sandwichs. Fromage, charcuterie, accompagnement en tous genres (aubergine, salade d’œufs, hoummous…). Tout est bon et bizarrement, quels que soient les ingrédients que l’on met, le sandwich est toujours délicieux.

On peut aussi manger un petit-déj à base d’œufs accompagnés des mêmes salades que pour les sandwichs (5 accompagnements) et une salade. Et pour celles et ceux qui font attention à leur ligne, il y a aussi des salades. Je ne les ai jamais goûtées…

Le Bar Gourion est vraiment pas cher. 20 et quelques shekels pour le sandwich et environ 30 NIS pour le petit-déjeuner.

Bar Gourion
Dizengoff, 164

Sun is shining ? Direction le Shine à l’angle Shlomo Hamelekh / Frishman et surtout à 2 pas de chez nous.

On adore ce café. La déco minimaliste est vraiment apaisante. Tout est blanc, des murs aux chaises en passant par les tables. C’est peut-être pour ça que le Shine est considéré comme un lieu branché. Peu importe, le Shine est un endroit accueillant, que ce soit à l’intérieur vautré dans le canapé du fond ou en terrasse.

La nourriture est bonne. On aime bien les petits-déjeuners et plus spécialement celui avec les œufs à la coque et les mouillettes. Les portions ne sont pas pantagruéliques mais suffisent pour un estomac qui vient de se réveiller. Les plats sont aussi bons, diététiques et plutôt recherchés pour un café. Les prix sont corrects.

Shine
Shlomo Hamelekh, 38
Tel : 03-5276186

Qui n’a pas rêvé de manger des huîtres à Tel Aviv ? Personne ? Je suis le seul ? C’est pas grave. Quand j’ai envie de manger des huîtres ou tout simplement de se faire un bon gueuleton avec Laurine, c’est à la Brasserie que l’on va. En plus c’est à 2 pas de chez nous.

Il faut absolument réserver si vous voulez trouver une place avant minuit, le resto étant toujours plein. D’ailleurs il est ouvert 24h/24 et les couches-tard peuvent se faire une entrecôte à 5 heures du mat’ !

On a à peu près tout testé sur la carte et on adore les os a moëlle, la salade de chèvre chaud, l’énorme entrecôte avec l’ail en chemise, le cordon bleu… Chaque jour ils proposent un plat différent et il y a même de la choucroute !

Les petits-déjeuners sont excellent et très copieux quoi que très chers. Ce qui m’amène au budget. La Brasserie est un resto cher mais il vaut vraiment le coup.

Une anecdote plutôt amusante : je sors ma carte de crédit pour payer, la serveuse la prend et elle disparaît. J’attends quelques minutes en me demandant s’il n’y a pas un problème et le patron vient me voir pour me rendre ma carte… cassée en 2 ! Je ne sais pas comment elle s’y est pris mais la serveuse avait cassé ma carte en essayant de la faire passer dans la machine. Je pensais qu’ils allaient nous offrir le repas mais rien… J’avoue que c’est un peu décevant. Ils auraient pu au moins avoir un geste…

La Brasserie
Ibn Gvirol, 70
Tel : 03-6967111

On ne travaille pas le dimanche et on commence généralement la journée par un brunch pour tenir jusqu’au soir. Aujourd’hui on s’est dit qu’on allait aller du côté de Kikar Basel pour éviter les nombreux touristes (français) du mois d’août.

Direction Lulu, l’un des seuls cafés de Basel où l’on n’avait pas encore mangé. Première impression, la déco est très sympa et les clients plutôt branchouilles.

La carte est assez variée avec des petits-déjeuners, des sandwichs, des salades et des plats classiques. Laurine a pris un petit-déjeuner Lulu avec des œufs brouillés et des petites salades dont des harengs à l’huile (oui je sais, c’est l’ashkénaze qui parle). J’ai pris un petit-déjeuner « crème d’épinards » : une tranche de brioche avec des épinards frais, 2 œufs poches et une bonne petite sauce. Nos amis ont pris un sandwich au pastrama fumé et un sandwich omelette.

Le service est impeccable, les serveurs étaient très gentils. Bref un endroit à recommander pour être un peu loin de l’agitation estivale de Tel Aviv (sauf vendredi/samedi ou c’est bondé). On s’en est tire pour un peu de 50 NIS par personne.

Lulu c’est aussi une pâtisserie mais on n’avait plus faim pour un dessert. Tant mieux, ça laisse un petit goût de reviens-y !

Café Lulu Pâtisserie
Alkalay, 5
Tel : 03-6020805