Lilit

Avant de se mettre à table, quelques explications sur le concept original de Lilit, dont l’objectif est d’aider des jeunes en difficulté en leur permettant de suivre une formation professionnelle. L’équipe est ainsi composée de jeunes travaillant sous la houlette de professionnels assurant la transmission du savoir et des valeurs de rigueur, de créativité et

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Bellini

En sortant de chez Bellini, mon ami Yigal m’a posé cette question très pertinente : la qualité a-t-elle baissé ou les standards ont-ils augmenté ?

Rembobinons.

Bellini est situé dans cette sorte de grand patio qu’est la place Suzanne Dellal à Neve Tsedek. L’emplacement est magique, à l’abri des voitures, du vent et du bruit. Manger en terrasse est

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Mel et Michelle

On se sent bien chez Mel et Michelle. C’est une sorte de petit îlot de calme en plein milieu de Ben Yehuda la furieuse. A l’intérieur, seulement 7 ou 8 tables. Bougies et lumières tamisées créent une ambiance intime et romantique. On penserait presque diner à la belle étoile. La musique se fait discrète et

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Pronto

Wow, ca y est, ce papier est en ligne. Il m’a donné du fil à retordre. Pourquoi ? Parce que je préfère écrire sur des endroits que j’aime et qui m’inspirent. Les autres, je les oublie.

Alors Pronto, élu meilleur restaurant italien de l’année 2008 par Time Out, ça donne quoi ?

A peine assis, huile d’olive, vinaigre balsamique

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