Je suis un garçon plutôt classique et au restaurant, j’aime bien avoir des repères. A commencer par le menu avec entrées, plats et desserts. C’est simple, on sait où regarder et on connaît à priori la taille des plats.

Chez Toto, élu meilleur restaurant 2009 par Time Out, le menu est curieux : légumes, pizza, pâtes, poissons / fruits de mer et viandes. Où sont les entrées ? Les plats ? C’est déroutant et même si le choix est large, cela donne l’impression d’un menu restreint.

En revanche Toto offre un menu à 120 NIS. C’est plutôt inattendu le soir et très agréable.

Le cadre est cossu : ton chic marron crème de rigueur. La décoration est soignée, numéro un oblige.

Alors Toto, meilleur restaurant de Tel Aviv ? Eh bien franchement je suis un peu déçu. C’était évidemment un bon repas mais les plats ne sont pas spécialement créatifs, la présentation est un peu brouillonne voire touffue et les saveurs sont sans surprise.

La carte manque de lisibilité. Toto est un censé être un restaurant italien or certains plats sont plus positionnés cuisine française.

Une image valant 1000 mots, je vous propose de découvrir Toto en images.

Anchois de la mer méditerranée

Tortellinis au fromage

Onglet (+ 20 NIS au menu)

Filet de bœuf (158 NIS)

Crème brulée

Toto
Berkovitz, 4 (map)
Tel : 03-6935151

Piccola Pasta, c’est un restaurant italien rikiki niché sur Ben Yehuda. A l’intérieur, à peine 8 tables et une serveuse. Les clients parlent doucement voire chuchotent et l’on a presque envie de s’excuser d’être rentré. Excusez-moi de vous déranger, vous n’auriez pas une table pour deux affamés ?

On est accueilli par des effluves de cuisine italienne qui jouent pleinement leur rôle de démarreur. Le moteur se lance, l’appétit arrive, on salive, on gargouille, on a hâte de se mettre à table.

Au menu, des pâtes principalement, de toutes sortes, de toutes sauces. Mais aussi des entrées comme ces crostinis (49 NIS) généreux et suffisamment bien assaisonnés pour cacher une mozzarella insipide. Ou cette salade caprese reprenant la même recette. A peine les plats posés, la serveuse arrive avec un énorme poivrier Peugeot pour donner un tour de moulin. Sympathique.

Les pâtes aux anchois et aux champignons (59 NIS) présentent un taux de salinité proche de celui de la Mer Morte. Le palais est brûlé, anesthésié et la San Pellegrino descend à vue d’œil. Les pâtes brocolis et ail (54 NIS) sont tristounettes. Elles manquent d’animation. Ca fait partie de ces plats dont on ne sait pas bien quoi penser.

Piccola Pasta, peut-être, mais pas piccolo prezzo. Pour cette qualité, l’endroit reste cher. Dans le style italien intimiste, on prefere largement Mel et Michelle.

Piccola Pasta
Ben Yehuda, 53 (plan)
Tel : 03-5290643

La Champa Del Mar est le deuxième bar de La Champa, situé dans la rue Ha’Arbaa. Ils ont ouvert il y a 2 mois et proposent une carte enrichie de spécialités espagnoles de poissons (saumon, anchois marinés…). Idéal pour l’apéro ou pour boire un verre en sortant de l’un des nombreux restos de la rue Ha-Arbaa.

A signaler qu’ils sont ouverts à partir de 12 heures et qu’il est possible d’acheter au détail des fromages ou de la charcuterie.

La Champa Del Mar
Rehov Ha-Arbaa 16
Tel : 03-5610630