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S’il y a un sujet sur lequel on ne plaisante pas en Israël, c’est le houmous. C’est le plat national, le plat qui réunit les différentes populations composant la société israélienne. D’ailleurs on en trouve partout : conditionné en pots de toutes tailles dans les supermarchés, dans les shawarmas, dans les falafels et même dans les avions. Posté par Sébastien le 2 décembre 2009 | 6 commentaires | Tags: cholesterol, falafel, foul, houmous, pita, pois chiches, reggae, shawarma, tehina | Catégorie: Oriental, Restaurants bon marchés, Restaurants rapides | Notez ce restaurant :
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  Je ne sais pas si Dr. Shakshouka a obtenu un doctorat à l’université mais en tous cas il n’a pas volé son titre de spécialiste de la Shakshouka. A l’entrée du restaurant, la shakshouka frétille dans des poêles en fonte qui ont vécu. Les effluves qui s’en dégagent chatouillent déjà les papilles. Chez Dr. Shakshuka, pas Posté par Sébastien le 28 juillet 2009 | 11 commentaires | Tags: couscous, merguez, shakshouka, tripoli | Catégorie: Cacher, Oriental | Notez ce restaurant :
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Pour tous ceux qui viennent en vacances en Israël, les restaurants de brochettes sont le « must » absolu. Des restaurants populaires cachers ou pas, où se bousculent sur la table une quinzaine de salades colorées ( aubergine, houmous, salade turque, taboulé, etc..) avant de savourer des brochettes de poulet, d’agneau ou de bœuf. Et c’est Posté par alain le 8 juillet 2009 | 1 commentaire | Catégorie: Oriental, Restaurants de viandes | Notez ce restaurant :
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Les gourmands disent