Benny Hadayag est un restaurant de poissons typiquement israélien. Pourquoi ? Pour les petites salades servies en entrée. Pour les portions gargantuesques. Pour la qualité moyenne compensée par la quantité. Pour le service et la présentation.
C’est ce qu’on appelle de la grosse bouffe. Les petites salades à volonté en entrée sont basiques. L’objectif est d’apporter à manger le plus vite possible à des clients qui sont supposés avoir faim.
Dans la présentation, aucun effort. C’est l’idée que l’on vient au restaurant pour manger et non pour pavoiser sur la présentation des plats. Ça donne une assiette brute de décoffrage avec un poisson entier, en l’occurrence un Bar et une daurade (100 NIS / 500g), et deux rondelles de citron. Pas de sauce ou de légumes qui égaieraient l’assiette et les papilles.
La seule couleur est celle du paprika dont les poissons sont recouverts. Ils ont donc une couleur rougeâtre assez déplaisante à l’œil et au goût cela n’apporte pas grand-chose.
Bar
Daurade
Le service est lui aussi basique et petite surprise à l’addition : le Bar fait 600 grammes et non 500 comme indiqué sur la carte. Ce sera donc 120 NIS au lieu de 100.
Malgré ses défauts, Benny Hadayag est un restaurant qui marche, que ce soit à Hertzliya ou au port de Tel Aviv. L’emplacement est top, la terrasse est agréable. Et puis manger près de la mer mérite bien quelques concessions.
Benny Hadayag
Port de Tel Aviv – 03-5440518 – (plan)
Marina Hertzliya – 09-9557387 – (plan)
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Dans le même esprit , il y a « Shabtaï le pécheur » à Yaffo sur le port avec une vue de T.A magnifique .
Service bidon , mais le taulier est un amour et le poisson de première qualité .
On mange bien , parfois dans les bouges .:-)
Tiens, je ne le connais pas celui-la et il vient de rentrer dans ma liste !
Dans un autre genre mais aussi dans le même genre:
Hazaken ve hayam (je suis pas sûr du nom)
C’est un resto de poissons quasi identique à Benny ou Shabtay pour ce que l’on trouve dans l’assiette et sur la table.
La diffèrence est l’addition (70 shekels par personne) et l’atmosphère: le resto se situe dans Yafo, en plein coeur du secteur arabe, face à la mer. Bien que l’endroit ne soit fréquenté que par des israéliens (j’entends par là juifs) on a l’impression d’être quelque part entre Beyrouth et Gaza…
Et j’ai regardé sur la carte, on est bien quelque part entre Beyrouth et Gaza!
Il s’appelle le vieil homme et la mer le resto ? C’est déjà une jolie entrée en matière.
Oui en effet mais la comparaison à de la grande littérature s’arrête là.