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Bar

Benny Hadayag

Benny Hadayag est un restaurant de poissons typiquement israélien. Pourquoi ? Pour les petites salades servies en entrée. Pour les portions gargantuesques. Pour la qualité moyenne [...]

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Céviché de poisson blanc sur dés de melon

Deca

Ce n’est pas que la qualité qui fait le succès d’un restaurant. C’est aussi la décoration, la clientèle et l’emplacement. Et à propos d’emplacement, Deca doit être sûr de lui pour [...]

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Le cheeseburger de Homeburger

Homeburger

Homeburger a bien compris la recette des hamburgers. Après tout, ce n'est pas si compliqué à préparer : un steak, deux tranches de pain, une feuille de salade. Et hop, l’affaire es[...]

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Recette de latkes

La cuisine juive ashkénaze

C’est un joli cadeau que nous avons reçu : le grand livre de la cuisine juive ashkénaze par Florence Kahn et Stéphane Lagorce publié chez Hachette Pratique. Florence Kahn, vous [...]

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Oeuf coque

Petit-déjeuner à la Brasserie

Tous les jours, de 7 heures à midi, la Brasserie propose un petit-déjeuner français. Il y a différentes formules, toutes très abordables. Pour le prix d’un petit-déjeuner israélien[...]