Netah Bassar est une boucherie qui offre un grand choix de viandes cacher. Les bouchers sont très sympathiques et donnent de précieux conseils sur la viande et le temps ou le mode de cuisson. C’est vraiment la valeur ajoutée des petits commerces.
Leurs boulettes sont exceptionnelles. On en garde toujours au congélateur pour des diners à l’improviste mais elles sont encore meilleures au barbecue.
Avis aux amateurs : Netah Bassar propose aussi des foie gras frais ou de l’oie (magret / cuisses) congelés.
Bref une bonne adresse pour ceux qui sont lassés de la piètre qualité de la viande du Shufersal.
Netah Bassar
Ibn Gvirol, 139
Tel : 077-7282389
Quand j'habitais encore en France, j'allais toujours acheter de la viande chez le boucher. Il y a une vraie différence de qualité avec la viande du supermarché. Et pu ...
Manger à Tel Aviv, d'accord. Mais on peut aussi manger chez soi. Après avoir donné le tuyau du meilleur boucher, on partage l'adresse de notre poissonnier, Didi Dag. ...
Qu’est-ce que c’est que cette queue ? Un cinéma ? Une boite de nuit ? Non, c’est tout simplement Meatos et sa horde de touristes carnivores qui viennent pallier l ...
Moi qui aime l’oie,quand j’irais à TA d’Aschkélon, par exemple pour les fêtes, j’irai sans aucun doute.
Merci pour le tuyau
L’an dernier j’ai fait des tournedos rossini. C’etait pas mal du tout ! Et c’est vrai que l’oie en general on en mange pas souvent ici…
Ca fait quelques semaines que je viens régulièrement sur ce site pour relever des adresses. J’en ai testé quelques unes et il faut reconnaître, c’est un sans fautes !
J’ai une mention spéciale pour deux de mes “tests” LE GOURMET SHOP (Basel) qui propose des fromages exceptionnels et en plus Michael est très sympa et surtout connaît son métier, la deuxième pour la boucherie NETAH BASSAR. Toutes leurs viandes sont exceptionnelles, tendres, fraîches et avec un goût !!! Digne des plus grands resto de viandes. En plus comme le dit si bien Sébastien, les bouchers sont de très bons conseils et aime leur métier.
Vraiment, sur ce site, vous faites du très bon boulot alors j’en redemande ! J’attends avec impatience une adresse ou je pourrais enfin manger une bonne sole fraîche comme celle de notre regretté Bar de la plage à Deauville.
Merci beaucoup pour votre commentaire et vos encouragements !
A propos de poissons, nous allons bientôt parler d’un très bon resto de poissons casher.
J’ai acheté une côte de boeuf (du Golan) supposée bien rassise: la viande était dure, avait un goût et une couleur de veau, a rendu une grande quantité d’eau comme les poulets du supermarché, bref un fiasco coûteux. Il vaut mieux se fier au boeuf cacher argentin.