Commentaires sur : Batia – Cuisine ashkénaze

Par : Sébastien

Sébastien — Mon, 16 Aug 2010 11:33:02 +0000

Merci de ton commentaire. Il manque pas mal de cafes et on aurait en effet pu parler des macarons de mazarine…

Par : Ananim

Ananim — Mon, 16 Aug 2010 07:50:39 +0000

Votre blog est super mais je trouve la categorie cafes un peu pauvre… et Ben Ami ? Et Mazzarine sur Motefiori ? Et le Nasih hakatan vers King George et Sucar sur Pinsker ?… Bon j’imagine que vous n’avez pas eu le temps de tout faire

Par : William

William — Sun, 12 Jul 2009 17:47:58 +0000

Batia est une très bonne adresse. On y va régulièrement dès qu’une envie de Kneideler (Boules de farine de matzah au bouillon) nous prend. C’est vraiment excellent et ça sent bon les soirées d’hiver à Paris.
Seb, je suis étonné que tu n’ais pas mentionné la cuisse de canard rôtie (avec farfal et kacha). Tu déshonores le schtetel
Bref, c’est bon et c’est comme revenir aux origines de TLV (ou chez maman)!
Par contre petit bémol: ça ferme vraiment tôt le soir.

Par : Mamie

Mamie — Sat, 11 Jul 2009 14:44:02 +0000

Alors, on fait des effets de style? J’en ferai aussi la prochaine fois que j’arrive à Tel Aviv, tu me diras ce que tu en penses. Et tu inviteras tous tes lecteurs par la même occasion, espèce de schmoke!